泸州老窖8年陈头曲完全以泸州老窖独有，传承2000年的浓香型酒酿造技艺酿造，以“续糟配料、固态发酵、泥窖生香、酯化老熟”的四大传统工艺精酿而成，该技艺更被尊为国内浓香型酒的标准，品质毋庸质疑。
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r万物诞生，上天自有安排。2000万年前，喜马拉雅地壳运动，生成泸州，古称"江阳"这些酒窖诞生于此。充裕时间，才可累积丰厚内涵。在Google Earth上搜索词条"泸州"，会出现**的卫星定位图，有趣的是作为公司**酿酒基地的"罗汉"也名列其中。联合国教科文组织的官员和专家更是在描述泸州浓香型原产地白酒时这样评述:"在地球同纬度上，只有沿长江两岸的泸州**适合酿造优质纯正的蒸馏酒"。泸州老窖浓香型白酒中是**使用有机高粱作为酿酒原料的**蒸馏酒企，而其中国窖1573酒品选用的原粮都来自于有机高粱基地川南独有的“糯红高粱”，并经过了严格的筛选和考究的工艺流程，2009年，国窖1573酿造用糯红高粱及国窖1573酒获得“有机食品”认证，是目前浓香型白酒中**获得“有机食品”认证的白酒。
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